Sunde Kyllingedeller med sesamfrø

Samlet tid

40 min.

Antal pers.

4

Niveau

Let

Fryseegnet

Ja

Ingredienser

  • 500g hakket kyllingekød

  • 1 tsk. paprika

  • 200g sesamfrø

  • 1 tsk. salt

  • En knivspids peber

  • 1 fed hvidløg

  • En smule ingefær efter smag og behag

  • 200g babyspinat

  • En smule chili efter smag og behag

  • Et helt hvidkålshoved

 

 

Fremgangsmåde

Lækre kyllingefrikadeller med sesamfrø

  1. Bland krydderierne salt, peber, chili, samt hakket babyspinat og et fed hvidløg sammen med farsen i en stor skål.

  2. Form kyllingedellerne med en ske mellem hænderne. Ca. 50 gram til hver kyllingedelle.

  3. Søg for at alle Kyllingedellerne er lige store, på den måde sikrer du dig, at de får lige meget, når du steger dem på panden(step 5).

  4. Vend de rå kyllingedeller i sesamfrø.

  5. Find herefter en stor stegepande og hæld godt med olie og en klat smør på.

  6. Læg kyllingedellerne på "clockwise", så er du sikker på, at de få lige meget, når du senere vender dem.

 

 

Tilbehør:

Server med lidt tyndt skåret hvidkål til kylling-dellerne eller evt. ris