Marengs-spøgelser

Samlet tid

60 min.

Antal pers.

6

Niveau

Meget nemt

Fryseegnet

Nej

Ingredienser

  • 100g Sukker
     
  • 50g Æggehvider
     
  • 50g Chokolade
     
  • 1  knivspids salt

     

fremgangsmåde

  1. Pisk æggehviderne og tilsæt derefter salt, sukker og pisk så massen til en stiv marengs.
     
  2. Kom massen op i en sprøjtepose med glat tyl og sprøjt nogle toppe i ønskede størrelser.
     
  3. Bag dem i ovnen ved 100 grader i ca. 30 min.
     
  4. Smelt noget mørk chokolade over vandbad. ( hvis det er ægte chokolade skal det tempereres)
     
  5. Når spøgelserne er bagte sprøjt øjne og mund og gerne lidt forskellige ansigter.

     

Tips

Pynt med chokolade

 

Lad os høre din mening

Måske er du også interesseret i