Chocolate chip cookies

Samlet tid

30 min.

Antal pers.

4

Niveau

Let

Fryseegnet

Nej

Ingredienser

 

  • 225g smør
     
  • 330g brun farin
     
  • 2 æg
     
  • 1 vaniljestang
     
  • 320g mel
     
  • 2 tsk. bagepulver (uden top)
     
  • 1/2 tsk. salt
     
  • 300g hakket chokolade (kan også være smarties osv.)
     
  • 100g groft hakkede nødder

 

 

fremgangsmåde

  1. Tag en skål og pisk smør, brun farin og vaniljestang. 
     
  2. Tilsæt æg, et af gangen i smørblandingen.
     
  3. Tag en ny skål og bland mel, bagepulver og salt sammen.
     
  4. Hæld smørblandingen over i skålen med melblandingen (step 3.) og rør det hele sammen.
     
  5. Tilsæt hakket chokolade og nødder. 
     
  6. Rul kugler på størrelse med en bordtennisbold og tryk dem en smule flade på en bageplade med bagepapir.

 

Bagning:
Bag kagerne på ca. 200 grader i 7-8 min. De er færdige, når kanten er svagt lyssebrun og midten stadig ser lidt rå ud.

Der bliver ca. 20 store cookies ud af denne opskrift.