Hjemmelavet agurkesalat

Samlet tid

121 min.

Antal pers.

4

Niveau

Let

Fryseegnet

Nej

Ingredienser

  • 1 agurk

  • 1 dl vand

  • 1 dl æbleeddike

  • 1 dl sukker


fremgangsmåde

  1. Snit agurken fint på mandolinjern ( Hvis man ikke har et mandolinjern kan agurken skæres meget fint med en skarp kniv)

  2. Varm æbleeddike, vand og sukker op i en gryde til sukkeret er smeltet.

  3. Hæld eddike blandingen over agurkerne og sæt på køl et par timer.


Tilbehør

Hjemmelavet agurkesalat passer perfekt til en hjemmelavet burger eller hjemmelavet leverpostej, se opskriften på leverpostej her

 

Lad os høre din mening